快手卡斯达玉米甜糕
这是一款在马来西亚比较平民的甜食糕点,天气热,煮好降温后放入冰箱,再切来吃,爽啊😋😋😋
这次刚好没买到椰浆(椰奶),所以用淡奶代替,依然美味。
斑斓叶是增加香气的主角,但是如果真的买不到,不放也可,有椰奶也是很加分了😋😋😋
希望你们喜欢这个食谱,上传你们的作品分享心得😘
用料
卡斯达粉 | 200克 |
白糖 | 80克(喜甜可增到100gm) |
椰浆(椰奶)或淡奶 | 395克(一罐重量) |
玉米粒 | 495克(一罐重量) |
水 | 395克(一罐重量)水和奶1:1分量 |
斑斓叶 | 5片 |
快手卡斯达玉米甜糕的做法
准备材料
倒入200克卡斯达粉
白糖80克,喜甜的可放100克的糖,但是我觉得因为玉米已带甜,所以白糖减量。
同时倒入椰奶或淡奶
搅匀卡斯达粉无颗粒
搅匀后加入玉米粒
同时倒入和椰奶/淡奶1:1的水
搅匀后,放入斑斓叶,准备小火煮熟
记得要不停搅拌至粘稠状,不要让锅底焦化
这个粘稠状态就差不多了
这个粘稠度就可以熄火倒入你要的盘子,然后等降温凝固。
降温后可放进冰箱,切块,就可以开动啦😋😋😋成品后补照片哈😘😋
-
快手肥牛卷食谱做法大全,超简单的快手肥牛卷做法步骤
工作日带饭必选~用料肥牛500克洋葱1个番茄1个盐适量胡椒粉适量料酒适量红烧酱油适量蒸鱼豉油适量快手肥牛卷的做法一起摆拍✌肥牛不用化冻,冷水下锅,加入适量料酒,煮开至不见血色后捞出,放入水池冲洗干净🍅番茄切块忍着眼泪切洋葱,随意切锅内+适量油,倒入洋葱爆香后,再...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...