芝士烤年糕(火锅年糕片的创意吃法)
超市买的一包煮火锅的紫薯年糕,除了下火锅,烤着吃也不错哦!纯属自创做法~
烤过之后年糕片有点软糯又劲道,芝士和年糕的经典搭配,
用料
火锅年糕片 | 若干 |
芝士片/芝士碎 | 适量 |
熟肉片 | 适量 |
芝士烤年糕(火锅年糕片的创意吃法)的做法
买的是类似的年糕片,分成一小块一小块的
这个是放的芝士片,年糕-芝士片-熟肉片-芝士片-年糕 叠起来(必须要熟的肉哦不然烤不熟~)
这个用的是马苏里拉芝士碎,可以拉丝的那种,年糕放上肉,丢几根芝士碎上去就ok了~
根据自己的烤箱调整时间,150℃大约10分钟就好了,自己注意调整火候,芝士融了就差不多了,小心别烤焦了,喜欢脆一点的可以稍微烤久一点。
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