快手低脂泡菜金枪鱼三明治(自制水浸金枪鱼)
在微博看到喜欢的博主发了这个三明治的照片,简直不要太美!自己动手做一个发现,特喵的是真好吃呀!
遂记录一下~
然后我家冰箱里有挺多金枪鱼,就自己研究做了一下水浸金枪鱼。也是可以直接用水浸金枪鱼罐头的哈!
直接用罐头的请看步骤5,对就一步…
用料
新鲜金枪鱼 | 一大块 |
辣白菜 | 看你口味 |
无油辣酱 | 看你口味 |
不能吃辣的换番茄酱 | 1勺 |
c调料粉 | 一小勺 |
A.白酒 | 2勺 |
A.姜 | 多放点 |
A.盐 | 一勺 |
快手低脂泡菜金枪鱼三明治(自制水浸金枪鱼)的做法
金枪鱼洗干净,再切块,放在耐热碗中
然后我买了一个这个粉粉,专门做海鲜的,味道蛮好的。加一勺
加入所有A.调料,然后加入能没过金枪鱼的清水。
盖保鲜袋(最好不要用保鲜膜),进微波炉。我这次是中火5分钟+清蒸鱼那档7分钟。软硬度还不错。
然后鱼不要取出来,在水里泡一晚上。第二天拿出来你要吃的量,加入辣白菜剁碎,拌入辣酱、番茄酱。夹三明治。
图中用的是杂籽黑麦面包,两片80克。
对了 强烈建议啊,再加一个煎蛋!!我今天起晚了,没加…没有煎蛋的话,一个三明治的营养成分约:
碳水:38克
蛋白质:21克
脂肪:1.8克
大约250卡
再加个纯牛奶、鸡蛋,完美的早饭!
小贴士
这个真心快手,要是有用的金枪鱼罐头,建议用比较细密的漏勺接住金枪鱼,用矿泉水稍微冲一下哈。然后用勺子压干水分,去掉过多的钠。
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