一袋烤肉酱就能完成的土豆烩翅中
用料
新土豆 | 大个的1个 |
鸡翅中 | 8-10个 |
烤肉酱 | 1袋 |
盐 | 小半勺 |
大蒜 | 4-5瓣 |
小葱 | 若干 |
一袋烤肉酱就能完成的土豆烩翅中的做法
原料全家福
鸡翅上划三刀,倒入烤肉酱抓匀,腌制入味2小时以上。
土豆切块备用,大约2cm的方块即可。
平底锅放油,油热中小火煎鸡翅。
煎至两面微焦黄即可,盛出备用。
锅里放油,蒜头炒香,倒入土豆块和之前腌制鸡翅的烤肉酱一起翻炒均匀。
加入小半勺盐,腌鸡翅的盆子用少量清水涮一遍也倒入锅里,盖上盖子小火焖烧。大约7、8分钟用筷子戳一下土豆软烂即可。
小贴士
如果用的是普通土豆的话,翻炒时可以再加一点酱油提个色,同时焖土豆时稍微多加一点水。
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