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好吃的凉拌内酯豆腐

快手菜1.68W
好吃的凉拌内酯豆腐的做法步骤图

我很喜欢吃豆腐,各种的。以前都是在外面点这道菜,觉得好吃,但总怕味道调不好。今天鼓起勇气试了一下,很成功哦!现在分享一下,因为平时做少,不太熟练,不喜勿喷。😂

用料  

内酯豆腐 1盒
小葱 1根
红油(或老干妈) 随意(个人喜欢多放一些)
香油 5滴(可有可无)
香菜 1棵
灵魂花生米 若干
酱油 1勺
2勺
耗油 1/2勺
蒜末 少许
1勺
少许

好吃的凉拌内酯豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐扣在好看的盘子里。(我技术不太好,有一个角碎了~~)

  2. 油炸花生米,放凉后,去红衣,稍微切碎,不要太碎,大一些好吃。

  3. 把所有的调料(除香菜和花生碎)放在一个小碗里,搅啊搅,拌匀。

  4. 把花生碎铺在豆腐上面,再淋上调料汁,放一点香菜装饰即可。好好吃哦!