一看就会的蒜香花甲
快手菜3.38W
只希望看菜品收藏的留个关注!谢谢😊。
用料
花甲 | 500克 |
蒜蓉 | 80克 |
鸡精 | 2克 |
耗油 | 5克 |
蒸鱼豉油 | 10克 |
干辣椒段 | 5克 |
葱花 | 4克 |
小红椒 | 5克 |
辣妹子 | 10克 |
一看就会的蒜香花甲的做法
炒花甲前准备熬制蒜蓉酱。把需要的东西准备好!
蒜蓉搅碎!
放入鸡精。
放入耗油。
筷子搅拌均匀。
淋入热油!
边淋边搅拌!
花甲冷水下锅。
焯水后倒出备用!
把所有原材料准备好。
锅放油下入蒜蓉酱,干辣椒段。
放入辣妹子!
加水!
煮开后调味放入蒸鱼豉油(没补图),然后放入备用的花甲!
调入耗油撒葱花
翻炒均匀即可!
小贴士
蒜蓉酱熬了,闭着眼睛都好吃!
可以出锅前加点孜然粉。味道更好!
标签:香花
-
红萝卜玉米肉沫糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
这样做出来的丸子,我家闺女自己阔以干十个😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g盐适量红萝卜半根玉米一小节红萝卜玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗干净,用水泡30~60分钟,红萝卜切成丁,猪肉搅拌成肉沫红萝卜玉米放入肉沫里,加适量盐,酱油一起搅拌均匀拿点肉沫做成丸子,然后把整...
-
给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了吃荔枝的季节,把荔枝做成罐头既不上火,又好保存,外面买的有添加剂,自己动手,半小时搞定!用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克盐8克给娃吃的不上火的荔枝罐头的做法冷水中加8克盐,搅拌成冷盐水,放入去皮去核的荔枝肉,泡10分钟左右;蒸锅烧开水,把准备装荔枝的瓶子/罐子放蒸...
-
韭菜西芹炒蛤蜊的做法和图解,韭菜西芹炒蛤蜊怎么做更好吃
前天从大马回坡坡的路上,偶遇一家小饭店,吃了一道小炒,觉得异常好味,但又超级简单,回来仿制,一次成功。赶快来分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把,如图,切粒。西芹两大片,如图,切粒。冰冻的去壳蚬肉(拉拉/蛤蜊)Fairprice超市冷柜就有,半包化冻。锅底...
-
这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!的详细做法,这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!做法技巧
...