新手面包（简单蒸锅版）

用料  

新手面包（简单蒸锅版）的做法  

1. 四个鸡蛋➕一袋酵母粉➕白糖

2. 搅拌均匀（喜欢吃甜的多放点白糖）

3. 加入三碗面粉

4. 搅拌成絮状

5. 加入一勺油  继续搅拌

6. 开始和面（用水或者牛奶都可以）

7. 揉成光滑的面团

8. 把面团放进盆里 盖上盖子 开始醒发

9. 大概1到4个小时。面团发好了。比原来大了好几倍

10. 加入干果（只有红枣了。➕葡萄干 蔓越莓 你喜欢吃的都可以）

11. 继续揉面 把干果和面揉成一体

12. 把面团揉成长条

13. 切成小块

14. 揉圆

15. 找个不锈钢盆 底部刷油

16. 把面团放进去。面团上面刷上蛋液（蛋液里可以加点白糖）这样又香又甜 颜色也好看

17. 锅里接凉水。把不锈钢盆放篦子上 盖上盖子。开小火。等着水烧开

18. 等水烧开。上气以后。开大火。蒸40分钟关火。

19. 再焖5分钟 拿出来就可以吃了。