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简单的冷菜~凉拌黑木耳

冷菜3.1W
简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图

用料  

木耳 3两,我用的比较多
香菜 50克
花椒油 适量
鲜酱油 适量
适量
麻油 适量勺
橄榄油 适量

简单冷菜~凉拌黑木耳的做法  

  1. 泡发黑木耳,需要充分泡发,我泡了两个多小时,注意⚠️哦,黑木耳不能长时间浸泡,否则是有毒的

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第2张
  2. 黑木耳放在锅里煮熟,大概水开15分钟,我喜欢吃口感带脆的,喜欢糯一点可以多煮一会

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第3张
  3. 木耳煮好后沥干水分,加入所有辅料,香菜切段,加入适量花椒油,麻油(少),橄榄油,➕鲜酱油,盐,拌匀

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第4张
  4. 我是带一次性手套,用手抓匀

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢醋的还可以加点醋,非常开胃鲜美哦!

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第6张
  6. 讲究一些,装盘更好看!

    简单的冷菜~凉拌黑木耳的做法步骤图 第7张