凉拌黑木耳-快手菜
菜谱2.17W
夏天小朋友们的食欲不高,这道凉拌木耳韧道爽口,好吃制作简单方便,又能减肥瘦身全家都爱😄
用料
木耳 | 用手抓两把 |
小米椒 | 2-4个 |
大蒜 | 3-5 |
生抽 | 三羹匙(可自行调量) |
陈醋 | 小半碗(可自行调整) |
香菜,香油,白糖,盐 | 适量 |
凉拌黑木耳-快手菜的做法
浸泡用剪刀剪去蒂头,沥干水分备用
添锅水烧开,放入木耳,烧至断生,捞出来过凉水
趁焯木耳的时候准备调料酱汁,所有调料加一起,可自行增减,我家小孩不爱吃辣,所以辣椒就没放,蒜蓉和姜粒放的少
最后木耳放进来,葱花撒上,还可以放冰箱冷藏一下再吃,叮咚上菜啦!
小贴士
这里没放味精或鸡精,因为有小朋友吃就免了,大家可以放,还可以放一点柠檬汁,好吃到不要不要的,最好要过凉水哦
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