简单易做的凉拌木耳

用料  

简单易做的凉拌木耳的做法  

1. 买回来的木耳洗干净，撕成小片备用(我是买人家发好的木耳，省得自己发比较麻烦)

2. 锅里加入适当的水，水开了之后把木耳倒进去煮5分钟左右，同时切好小米椒和大蒜沫。

3. 锅里加入适量的油，加花椒炒香，然后捞出花椒粒。

4. 把大蒜沫和姜沫，小米椒炒30秒

5. 把炒好的小米椒等倒在木耳上，加入生抽，耗油，鸡精，盐，芝麻油和香菜，用筷子拌均匀即可

6. 装盘，可以放在冰箱冷藏30分钟，口感更好。