姜丝菠菜
冷菜2.55W
夏季到了,不爱吃炒菜,顺手做了这道菜,本来没想放到这里,就没拍照片呈现过程,吃的时候觉得太好了,就忍不住拿到这里分享。
用料
菠菜 | 1把 |
姜丝 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
姜丝菠菜的做法
小贴士
第一,菠菜洗净切段再焯,几分熟及囗感根据自己喜好。第二,菠菜装盘后留点空隙放醋,热油浇到菠菜及醋上。醋与热油产生芳香的酯,增香,提味,切不可多放。第三,根据个人口味,各种料适量。
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