无敌下饭口水鸡

真的好香好下饭啊，冷菜就是夏天的药！

用料  

无敌下饭口水鸡的做法  

1. 水里加姜、盐、料酒
   水开之后放鸡腿煮八分钟，然后关火焖十分钟。
   一定要水开哦，这样鸡肉会比较好吃
   也可以放整鸡，多煮一段时间就可以

2. 酱汁，这是灵魂！
   盐、鸡精、糖、花椒粉、香醋、生抽、红油、蒜泥。最后再加一点煮鸡的汤进去中和。（具体口味根据自己微调哦）
   红油可以买也可以自己做做法可以翻我之前的菜谱哦~

3. 鸡腿捞出来泡一会冰水
   这样会比较爽口，鸡皮也会变得Q弹~

4. 把鸡腿剁开放碗里
   你们可以剁漂亮一点
   我不会剁(*꒦ິ⌓꒦ີ)
   所以很丑，见谅啦~

5. 把酱汁淋上去，撒上芝麻和灵魂花生碎。
   

6. 做完可以泡一会再吃，这样更入味哦，一定记得加红油，那是灵魂！

7. 嘻嘻，因为上次造型失败，于是我又不甘心的做了一次哈哈哈。

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