我的夏日最爱~简单凉拌西瓜皮🍉
冷菜1.07W
从小到大,每年夏天的最期待~就是买到皮厚的西瓜🍉,等麻麻做西瓜皮给我吃,后来我自己也会做啦,但是吃西瓜皮还是要看运气啦,因为买石头瓜比较多,那个虽然皮薄肉多啦但是皮太薄了难做😄
我写菜谱一般分量是没有固定的,每人口味不同,材料可以调整,一般都不会有什么问题,咸了加醋加糖,同理可推~
用料
西瓜皮 | 适量 |
香油 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
我的夏日最爱~简单凉拌西瓜皮🍉的做法
把手中的西瓜里的肉挖出来,也可以切出来
把绿皮削掉
红肉去掉
切条
加勺盐出出水
加糖,我加了大概3勺
加酱油
加醋
加香油,就是芝麻油,一定要加啊,这是点睛之笔啊
试试味道,不够味再加
放冰箱,隔夜,或者放冰箱放半天,推荐配粥吃
小贴士
没什么技巧,清爽的一道小菜
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