话梅小番茄/梅渍小番茄

用料  

话梅小番茄/梅渍小番茄的做法  

1. 小番茄用开水烫过以后，剥皮，放入密封罐中备用。

2. 锅中倒入水，烧开以后放入话梅和冰糖，小火煮至冰糖融化后，关火放凉。

3. 话梅水放凉以后倒入放着小番茄的密封罐中，冷藏一天即可。