家庭低脂版调凉皮
冷菜1.24W
切配菜的时间可以顺便把豆芽焯水
想要低脂配菜多些,凉皮和芝麻酱少些
用料
凉皮 | 1张 |
黄瓜 | 1根 |
盐 | 5克 |
线椒 | 3个 |
豆芽 | 1把 |
醋 | 6勺 |
生抽 | 1勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
家庭低脂版调凉皮的做法
凉皮卷一下切条装入菜盆中备用
接着辣椒清洗干净切圈,切好也码入菜盆中
取5瓣去掉外皮,放入蒜窑中,加入盐,砸成蒜泥
找一个小碗,依次把蒜泥,陈醋,生抽放入碗中
接着把焯水好的豆芽也放入盆中,最后泼上料汁,加入芝麻酱(我放的少,热量太高,根据自己喜好来),搅拌均匀即可开吃
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