美味佳肴馆西红柿拌卷心菜
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用料
| 卷心菜 | |
| 西红柿 | |
| 花椒 | |
| 干辣椒 | |
| 青辣椒 | |
| 蒜 | |
| 葱 | |
| 醋 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 味精 |
西红柿拌卷心菜的做法
卷心菜切细丝，西红柿剁碎.青辣椒，蒜，葱，切细碎粒.卷心菜，放盐，用力抓，让盐进味，.
热锅凉油，放入花椒，干辣椒，炒香，再把花椒和辣椒剥出来.放入少许蒜沫和葱沫炒香，放入西红柿翻炒.
待炒出少许汁水，放入青辣椒，蒜，葱，翻炒.
关火，把卷心菜倒入锅内，放入酱油，醋，味精，拌匀.
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