花式凉拌黄瓜

家里来客人了一定要做这道菜，上桌后眼前一亮。☺️

用料  

花式凉拌黄瓜的做法  

1. 碗中准备大蒜  ➕红尖椒  ➕白砂糖  ➕鸡精

2. 烧热油淋到碗中搅拌调料融化

3. 倒入1汤勺生抽➕1汤勺醋（ 比例 1 : 1），2勺香油，继续搅拌。

4. 调料搅拌好放置三分钟再次搅拌

5. 黄瓜洗净，用刨子把黄瓜刨成长条片装

6. 撒点盐腌制几分钟黄瓜软了比较好卷，记得要把盐用水冲掉再卷。

7. 番茄皮卷花，就像削苹果一样，一条皮不要断，然后最后削的那头开始卷。

8. 开始卷黄瓜

9. 依次摆放

10. 花的下面垫点黄瓜，不然花太矮了

11. 淋上凉拌汁（这个之前没有新鲜的红尖椒，干辣椒没那么好看。）