荷兰豆凉拌鸡丝

今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，并且能够增肌减脂，最适合减肥人士了❀.(*´▽`*)❀.

用料  

荷兰豆凉拌鸡丝的做法  

1. 首先我们准备好所有食材

2. 锅内煮适量清水

3. 水开后加适量料酒

4. 放入洗净的鸡胸肉，煮15-20分钟

5. 这期间我们来处理荷兰豆，掐去头尾，撕掉茎

6. 洗净

7. 锅内煮适量清水

8. 滴几滴食用油

9. 加一小勺细盐

10. 下荷兰豆

11. 煮2分钟

12. 捞出，沥干水分

13. 用筷子插一下鸡胸肉最厚的部分，可以轻易插入就说明煮熟了

14. 捞出，放入冰水中浸泡片刻

15. 冷却之后的鸡胸肉撕成丝，粗细随你个人喜好，我因为今天时间有限，所以撕的有点粗犷

16. 荷兰豆斜45°切成丝，我切的有点粗犷了🤣

17. 全部切好

18. 倒入鸡丝内

19. 加一小勺细盐

20. 淋适量香油

21. 搅拌均匀，即可

22. 装盘

23. 非常非常好吃

24. 成品图

小贴士

如果你喜欢重口味的，可以根据自己的嗜好加其他调味料，老干妈，花椒油，辣子，蒜蓉……都可以！