凉拌马蹄莲
冷菜3.3W
国庆就是好日子,身边很多朋友都有喜事,闺蜜也选择十一黄金周结婚,我作为她闺蜜,衷心祝愿她能和另一半永结同心,家庭美满。
在这里做一份马蹄莲送给她,
因为白色马蹄莲它清雅美丽,
它的花语是忠贞不渝,永结同心,寓意非常好!
用料
Gallo橄榄油 | 5克 |
白萝卜 | 半根 |
嫩芹菜 | 3根 |
白醋 | 30克 |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
红萝卜 | 1片 |
凉拌马蹄莲的做法
白萝卜切薄片,越薄越晶莹剔透,柔软度越佳
白萝卜用白醋加糖轻轻拌均,腌1小时变软,
倒出多余水份,沥干,倒入橄露橄榄油轻轻拌均
胡萝卜切成细条
一片白萝卜用倒三角法包卷一根红萝卜丝,三角位按压固定好,
取芹菜芯最嫩的三根,锅中倒入橄露橄榄油和盐,烧开后,焯熟芹菜
捞起沥干水,摆盘造型花束的茎。
忠贞不渝,永结同心。多么有意义的花束。纯,就像我对你,凉拌清淡,健康颜值更高
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