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凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）

冷菜2.49W
凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图

用料  

马齿苋 500克
白糖 10克
大蒜 4瓣
生抽 1勺
白醋 6滴
葱 4根
白芝麻 3克
鸡精 1勺
油 3勺

凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法  

  1. 用盐水清洗马齿苋，要洗很多遍，水面会有一粒粒黑色小籽

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第2张

  2. 洗完后捞出晾干

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第3张

  3. 煮开水后放入锅内，不用开，2分钟捞起即可

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第4张

  4. 捞起后过凉水

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第5张

  5. 凉水后捞出晾干

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第6张

  6. 准备葱花大蒜切末

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第7张

  7. 加入白芝麻、白糖、鸡精、生抽后热油后浇入

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第8张

  8. 最后淋入马齿菜上后加6滴白醋后搅拌均匀

    凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤图 第9张

小贴士

马齿苋被称为长寿菜，其营养价值丰富，含高微量元素以及各种人体所需的维生素和矿物质，也适合减肥人士以及素食主义者！

标签：长寿菜 凉拌 紫菜 马齿苋

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