冲香的拌芥末鸡腿
朋友送了一芥末粉,试着炝了一点,果然 天灵盖都冲开了😄
用料
第一 焖芥末 | |
黄芥末粉 | 适量 |
米醋 | 适量 |
开水 | 适量 |
第二 准备配菜 | |
去骨的熟鸡腿肉 | 1只 |
白菜帮 | 3片 |
银耳 | 半朵 |
海蜇 | 适量 |
第三 调味 | |
炝好的芥末 | 适量 |
生抽 香酥 | 各一小勺或适量 |
盐 鸡粉 香油 | 少量 |
冲香的拌芥末鸡腿的做法
别看图难看,冲啊 闻一下 各归各位哈😄
取试量的黄芥末粉 用开水调成像番茄酱那样的程度后 加几滴米醋
顺时针觉哈 全程顺时针哈 扣个碗静置一会,什么时候焖好,打开闻闻就知道啦😊 别使劲闻哈 容易撅个起😂😂白菜帮切丝 熟鸡腿取肉 银耳泡好分小块 与海蜇一同用开水烫一下码盘备用
按个家口味 调生抽 香酥 盐 鸡粉 香油适量,调匀 浇在配菜上
淋 焖好的芥末拌匀
拌匀
开吃
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