🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜
素菜2.14W
某同学非常不爱吃西兰花可又想减脂,于是找到这种做法❗️❗️❗️
简单省事还好吃🤙🤙🤙 终于不用再每次一做西兰花就听到一堆牢骚声了😏
用料
西兰花 | 400g |
蚝油 | 2茶匙(10ml) |
生抽 | 2茶匙(10ml) |
糖 | 3克 |
老抽 | 2-3滴 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2茶匙(10ml) |
🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜的做法
西兰花切小块,洗净备用。
锅中倒水+一些油和盐,煮沸后下西兰花,大火再次烧开后再煮半分钟,捞出,控水摆盘。(尽量把菜根朝下)
煮蚝油汁。锅中放60g水及蚝油、生抽、白糖、老抽,中火烧开(烧开过程中要不停搅拌防止蚝油沉底结块)。关火,勾芡,淋点油,将汁均匀地浇在西兰花上。搞定😜😜😜
小贴士
勾芡:碗中倒入淀粉,倒一丢丢水,把淀粉搅开融于水。将淀粉水倒入蚝油汁中搅匀,汁水会变浓稠。
-
纯素美食|刀削杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
原食谱非纯素,不方便分享链接,感谢厨友的分享💐只有杏鲍菇,没有面粉的“面”,真的很有创意呢!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、...
-
胡萝卜炒芹菜(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料胡萝卜半根芹菜1大把油15克生抽10克蚝油5克糖5克胡萝卜炒芹菜(小美版)的做法胡萝卜切片,加入油,3分钟/V/速度1芹菜洗净切段,加入所有调味料,7分钟/V/反转速度小勺装盘...
-
清炒包心菜,家常小炒快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间居委发的物资最多的就是包菜了,蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花样用料包菜1个蒜2瓣糖一点点盐一点点生抽半勺小米椒1个清炒包心菜,家常小炒快手菜的做法锅里放油烧热,放入大蒜放入包菜,炒至稍微软化放入少许盐,少许糖,差不多四分之一勺锅里放入半...
-
素炒冻菌食谱做法大全,超简单的素炒冻菌做法步骤
简单好吃。素菜也美味。用料冻菌葱酸盐油素炒冻菌的做法洗净冻菌、撕小热锅入油、放蒜瓣炒香,加冻菌、翻炒至熟,关火放葱结、放盐。...