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马来炸豆腐

素菜7.21K
马来炸豆腐的做法步骤图，马来炸豆腐怎么做好吃

虽说是马来炸豆腐，但是在坡国也是一道名菜，家人聚餐经常做着吃～喜欢😍

用料  

老豆腐（或中嫩豆腐） 1块（适量）
熟花生碎 适量
青瓜丝 适量
绿豆芽 适量
小辣椒 2条（切越小越好）
大蒜 2瓣（剁泥）
老抽 少许（上色）
糖 2汤匙
白醋 3汤匙
鱼露 1汤匙
水 适量

马来炸豆腐的做法  

  1. 准备好所需食材，绿豆芽滚水淖下，炒好的熟花生用料理机打碎！

    马来炸豆腐的做法步骤图，马来炸豆腐怎么做好吃 第2张

  2. 适量水，加入老抽，白醋，糖，大蒜，辣椒，鱼露，再加入花生碎搅拌均匀！

    马来炸豆腐的做法步骤图，马来炸豆腐怎么做好吃 第3张

  3. 豆腐放入油锅炸至金黄捞出入盘！

    马来炸豆腐的做法步骤图，马来炸豆腐怎么做好吃 第4张

  4. 依次放入豆芽，青瓜丝，然后倒入已调好的酱料就可以啦！（酱料可以全部到上去，我是为了摆盘，所以只放一点😄）

    马来炸豆腐的做法步骤图，马来炸豆腐怎么做好吃 第5张
标签：马来炸豆腐 炸豆腐 好吃 马来

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