美味佳肴馆马来式炸鸡翅
家常菜2.92W
用料
| 鸡翅 | 6只 |
| 红葱 | 4个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 香茅 | 1根 |
| 姜黄粉 | 1勺 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1盘 |
马来式炸鸡翅的做法
红葱、蒜、姜和香茅切成小块放进搅拌器中，搅碎后取汁加入1勺姜黄粉和1勺咖喱粉腌制鸡翅两个小时。腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉再下油锅以中火炸至两面金黄，出锅前转大火炸一会更加酥脆。
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