适合减肥解馋的素炒桂林米线
素菜1.65W
吃就完事了,都是蔬菜能肥到哪去呀~
用料
桂林米线 | 300克 |
芽菜 | 200克 |
洋葱 | 100克 |
圆包菜 | 100克 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2.5勺 |
沙茶酱 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
适合减肥解馋的素炒桂林米线的做法
我用的是新制的桂林米线,所以直接洗一下沥干水备用,要是干的桂林米线要先用水泡半小时,然后煮10分钟捞出过冷水备用
调一个酱汁,加入蚝油,酱油和沙茶酱,搅拌均匀备用
将所有蔬菜洗干净切好备用
热锅,能少下油就少下油,然后将洋葱煸香,炒至稍有点软
加入圆包菜丝翻炒均匀
然后加入芽菜继续翻炒,炒至芽菜也开始变软
直接倒入米线,大火翻炒
倒入调好的酱汁,快速翻炒,炒至喷香,入色均匀
出锅,撒上白芝麻,拍照
就可以吸溜吸溜开吃啦~
小贴士
这个是两个人的量,一个人的可以酌情减少一点哈,蔬菜也可以加上自己喜欢吃的
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