酱炒滑子蘑
素菜1.36W
用料
滑子蘑 | |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
里脊肉 | |
蒜末 |
酱炒滑子蘑的做法
蒜末爆锅
放里脊肉炒变色
放蚝油味极鲜炒香,再放滑子菇炒软即可,中间觉得干加水
小贴士
滑子蘑
滑菇(Pholiota nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用
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