尖椒滑子蘑

用料  

尖椒滑子蘑的做法  

1. 里脊肉切片，放盐，淀粉拌匀，腌制一会

2. 滑子蘑洗净，撕成两半

3. 尖椒切菱形块

4. 锅内放油，放入腌好的肉，炒至变白，下入滑子蘑，尖椒，盐，酱油炒熟即可。