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简单好做的萝卜丸子

素菜8.99K
简单好做的萝卜丸子的做法步骤图

每次看到市场上卖的萝卜丸子都忍不住要买一点吃,这一次可以自己做着吃喽!

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 1个
葱姜 适量
面粉 适量
少许
十三香 少许

简单好做的萝卜丸子的做法  

  1. 绿皮白瓤水萝卜洗净,削皮,擦成丝,撒盐sa一会,然后剁一下,不要剁太碎。(太碎影响口感
    准备葱姜末适量

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第2张
  2. 把萝卜sa出来的水挤出来,加入葱姜末,盐,十三香,一个鸡蛋,搅拌均匀

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量面粉,萝卜馅儿可以团成球即可,不要放太多面粉以免太硬

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第4张
  4. 把萝卜馅团成丸子

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,油温8成热下锅,反复翻滚

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第6张
  6. 炸至金黄捞出淋油,出锅。
    外酥里嫩,可口的萝卜丸子做好了。

    简单好做的萝卜丸子的做法步骤图 第7张

小贴士

萝卜馅不要切太小,我切的稍微有点小了。

标签:丸子 萝卜