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社畜青笋

素菜1.92W
社畜青笋的做法步骤图,社畜青笋怎么做好吃

为什么菜在锅里就拍照了?
因为本社畜很忙、非常忙
能就着锅吃的坚决不盛进盘子里
毕竟谁不喜欢少洗一个碗呢🤷‍♀️
⚠️本菜切完基本就算做好了、非常简单
事后收拾起来也很轻松
但是本菜不适合刀工捉急的畜友
因为你会切菜切到颈椎酸痛、腱鞘炎复发
⚠️一人食的话不要买太粗大的青笋
因为所以
开始吧

用料  

莴笋 1根
2瓣
基础调味料 盐、生抽
进阶调味料 可有可无,选自己喜欢的调料

社畜青笋的做法  

  1. 青笋洗净,剥俩蒜。

    社畜青笋的做法步骤图,社畜青笋怎么做好吃 第2张
  2. 青笋去皮,一顿暴切(别切到手了)(毕竟手受伤多少会影响工作)。

    社畜青笋的做法步骤图,社畜青笋怎么做好吃 第3张
  3. 热锅热油,下蒜片爆香。

    社畜青笋的做法步骤图,社畜青笋怎么做好吃 第4张
  4. 放青笋,放调味料,炒熟即可。【我炒了11分钟(1000瓦-800瓦)实在不会判断可以动嘴尝一下】。enjoy!

    社畜青笋的做法步骤图,社畜青笋怎么做好吃 第5张

小贴士

1⃣️放青笋可以先放大片的,炒五分钟再放笋尖部分,不讲究的一起放也不会引发灾难。
2⃣️进阶调味料,我加了蚝油和火锅清油(众所周知,加了火锅清油等于没有悬念的好吃)。
3⃣️不要问我调味料的分量,每个人都该有自己的口味轻重,试着放,慢慢了解自己的量,让这件事变得更加个性化👌