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无比松软豆沙包

无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
150克(根据面粉吸收性可以上下调动10克)
细砂糖 15克
10克
豆沙馅 适量

无比松软豆沙包的做法  

  1. 所有食材放进盆里揉成光滑的面团,进行发酵(图中是发酵完排气好的)

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵两倍大,进行排气,分成40克左右一个的面团,自制豆沙分成20克左右一个(豆沙做法可看菜谱

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀成中间厚旁边薄,包进豆沙(包的丑不影响口感😹)

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入屉子

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 进行二次发酵半小时,冷水上锅20分钟(热水15分钟)

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好不要马上开盖,三分钟

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 无比松软的豆沙包就好了

    无比松软豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

此方子适用于各种包子,菜包糖可以减少,也可做馒头,糖增加