美味佳肴馆清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）
素菜2.04W
用料
| 扁豆 | 半斤 |
| 蒜 | 2瓣 |
扁豆洗净斜着切菱形◇
![清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第2张]( "清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第2张")
水烧开下锅煮，不盖盖子，加点盐，这样煮出来是翠绿色的，煮五分钟左右捞出来，可以冷菜吃的程度
![清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第3张]( "清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第3张")
锅里倒油加入蒜片爆香，倒入煮好的扁豆，加入调味品，鸡精，耗油，盐，生抽等
![清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第4张]( "清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第4张")
清新脱俗的扁豆
![清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第5张]( "清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）的做法步骤图 第5张")
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干煸豆角（最简单的版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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用料包菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油适量手撕包菜（素）的做法材料准备：包心菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油少量包心菜切片千张切片热锅冷油，倒入包心菜，翻炒至断生，加生抽，加千张片，翻炒1分钟，加黄豆酱，加剁椒，大火翻炒至熟，汤汁收干。素的，却也很好吃。...
