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大酱炒鸡蛋(下饭)

下饭菜5.07K
大酱炒鸡蛋(下饭)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
豆瓣酱 2勺
清水 2勺
1勺
大葱 半根
1勺
水淀粉 1勺

大酱炒鸡蛋(下)的做法  

  1. 鸡蛋打散,放少许料酒下锅煎熟盛出,块不要太小!

    大酱炒鸡蛋(下饭)的做法步骤图 第2张
  2. 2勺豆瓣酱加入2勺清水泻开!

    大酱炒鸡蛋(下饭)的做法步骤图 第3张
  3. 切片,黄瓜和胡萝卜切菱形片,锅里放油,下入大酱炒香,加少许白糖,爆香葱片,放入鸡蛋翻炒均匀,加入少许水淀粉出锅!

    大酱炒鸡蛋(下饭)的做法步骤图 第4张