美味佳肴馆【西红柿炒鸡蛋】
下饭菜1.38W
菜肴特点：色泽红润
味型：咸鲜回甜
用料
| 鸡蛋 | 300g |
| 西红柿 | 200g |
| 调味料： | 盐，味，糖，番茄酱，葱，香油 |
【西红柿炒鸡蛋】的做法
①鸡蛋打碎，加少许盐，葱花打匀，炒好备用
②柿子洗净，切成块儿焯水（可省略）![“西红柿炒鸡蛋”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "“西红柿炒鸡蛋”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
①锅加底油，下入番茄酱，炒出红油，加水调味，下入柿子，炒熟后放入鸡蛋
②收汁勾芡淋明油即可
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