超下饭的四季豆酱

用料  

超下饭的四季豆酱的做法  

1. 先把四季豆处理一下 去掉筋 水里加油 烧开 下四季豆煮到断生

2. 然后把四季豆切成沫 挤干水分 （一定要挤干水分噢，不然最后炒出来会很多水，影响口感也不利于存放）

3. 把香菇 二荆条 小米辣 青椒 大蒜同样清洗干净 切成沫

4. 锅里下油 比正常炒菜的量多一半 然后把四季豆沫倒下去 翻炒几下倒入其他的菜沫沫

5. 翻炒到断生 加酱油和盐 可以稍微多放一点盐 下饭吃比较香

6. 出锅 密封好放冰箱 可以放四天

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多加二荆条和小米辣 可以不用青椒噢