油渣炒四季豆
下饭菜1.3W
都说四季豆油盐不进……我不信😄
用料
四季豆 | 随便多少 |
油渣 | 一点点就行 |
干辣椒 | 5个 |
蒜 | 6个 |
蚝油 | 1勺 |
油渣炒四季豆的做法
把四季豆掐成一截一截的洗干净,放水里煮熟捞起备用……
准备一些油渣,没有油渣就不放
蒜剁成粒,干辣椒切不切都行……
锅里放适量猪油,一定要猪油,倒入切好的蒜和干辣椒炒香,再倒入焯好水的四季豆和油渣……加入盐,鸡精,一勺蚝油,翻炒几下出锅。
油渣的主要作用就是提香增味,可以吃,也可以不吃
简单快速的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就做好啦!
下了两碗干饭,四季豆吃光了……好吃🤤
小贴士
一定要用猪油炒,四季豆一定要煮熟
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