超下饭 回锅肉

我家胖娃喜欢吃肉，煮一碗红烧肉又吃不了几块会觉得肥腻，于是想到了做回锅肉
孩子还能多吃点青椒😄

用料  

超下饭 回锅肉的做法  

1. 肉买回来不要切直接下锅水煮下，（这边没有拍照片因为买回来已经被勤快的老公切成小块状了）
   捞出后放凉再切成小薄片（刀法不行，只能这样了😄）

2. 将青椒蒜苗切好备用

3. 热油下锅，将肉片翻炒

4. 炒至卷边盛出

5. 多出来的油将配菜翻炒

6. 放入豆瓣酱、少量糖，生抽，盐
   把肉片回锅一起翻炒

7. 铛铛铛
   开吃吧