四季豆肉末

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用料  

四季豆肉末的做法  

1. 四季豆洗干净切细条

2. 五花肉剁碎 可以放点料酒 生抽 姜蒜末 稍微腌一下下

3. 热锅下油 油热后下姜丝蒜片小米辣（1-2个切段）下肉末爆香

4. 下入四季豆 大火爆炒 生抽一勺 麻辣鲜少许 鸡精少许（可不放）多翻炒几下 大概一分钟左右 四季豆要炒熟不然怕中毒 但也不要太久 炒太软了就不好吃了 盐一勺左右 起锅前可以来点白醋

5. OK 完成啦