肉末炒豆角，一道家常下饭小菜！

主料：豆角400克、肉末150克
配料：油、盐、蒜蓉、生抽、蚝油、生粉、鸡精
做法：
1⃣️豆角洗净斜切小段，肉末加盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。
2⃣️热锅放油下蒜末爆香，下豆角和盐翻炒，炒制过程中加入少许清水翻炒2分钟盛出备用。
3⃣️另起锅放油下肉末煸香，加入生抽、蚝油翻炒均匀后放入豆角一起翻炒1分钟，出锅前加入鸡精调味即可，这是一道家常下饭小菜，你也来试试吧。

用料  

肉末炒豆角，一道家常下饭小菜！的做法  

1. 豆角400克、肉末150克、蒜米3粒。

2. 豆角洗净斜切小段，肉末加盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。

3. 热锅放油下蒜粒爆香

4. 下豆角和盐翻炒。
   

5. 大火炒制过程中加入少许清水翻炒2分钟盛出备用。
   

6. 另起锅放油下肉末

7. 肉末划散煸香

8. 肉末煸香后，加入生抽、蚝油翻炒均匀。

9. 放入豆角一起翻炒1分钟。

10. 放入豆角一起翻炒1分钟，出锅前加入鸡精调味即可。

11. 一道家常下饭小菜，你也来试试吧。