卤香鸡腿，超下饭

用料  

卤香鸡腿，超下饭的做法  

1. 熬制过程，用平底锅就好，不担心会焦掉

2. 因为女儿喜欢鸡翅，又加了两个鸡翅进去，哈

3. 这是儿子喜欢的大鸡腿，洒上白芝麻，出锅咯

4. 熬好之后的酱汁，还可以出锅的鸡腿上，更有味！

5. 1.鸡腿清洗干净后两边改刀，放入以上所有调料，姜葱蒜越碎越好，用手抓匀，放入冰箱腌制一到两小时（自己看着腌制，时间当然越长越入味的，没时间半小时也可以）。2.平底锅放油，烧热后下鸡腿，两边煎一下，之前腌制的酱汁加上适量的水倒进锅中，要差不多泡过鸡腿这样，大火烧开后转中慢炖三十到四十分钟，再大火收汁，盛好出。3.汁太多的话收不完，可以白灼一些蔬菜，金针菇，生菜，反正随意，白灼好浇上熬剩的酱汁，也好吃，两个菜就完成了。

6. 开吃了！纯属个人在网上搜索后自己跟着做的，其实用心做，啥都好吃，哈哈，不喜欢的不要来喷我哦……

小贴士

腌制的时候，如果时间长要翻一下，这样更入味，煮的时候也是，一定要记得翻边。不用放太多油，鸡腿炖着会出油的