牙签牛肉-炸牛肉

厨房小白也能快速上手的下酒利器😂

用料  

牙签牛肉-炸牛肉的做法  

1. 牛里脊切薄片，按照一斤牛肉一袋料的比例腌制。腌粉用适量冰水调匀后放入牛肉翻拌均匀，腌制半小时后拿出穿串

2. 锅内热油，油温8-9成用筷子分次放入牛肉片分批次快速炸，炸熟捞出撒上熟芝麻就可以

3. 用的家乐的调味料，两个口味都不错，成品味道很香

小贴士

炸锅油温要热，一定分批炸，不要一锅入，保证最快速炸熟捞出，这样牛肉不柴