香辣牙签牛肉(空气炸锅版)
香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!
用料
牛肉 | 500g |
油 | 2汤匙 |
盐 | 2茶匙 |
胡椒粉 | 1汤匙 |
辣椒粉 | 1汤匙 |
花椒粉 | 1汤匙 |
孜然粉 | 1汤匙 |
细砂糖 | 2茶匙 |
料酒 | 2汤匙 |
料酒 | 2汤匙 |
香辣牙签牛肉(空气炸锅版)的做法
准备好食材,牛肉洗净切片。
加入所有调料,拌匀。
调料拌匀后,放入冰箱冷藏腌制1小时。
腌制好牛肉,用牙签串好,摆放在空炸锅烤盘中。
把装满牙签肉的烤盘放入空炸锅内胆。
按下菜单键,选择到“串烧”功能。
210度,烘炸10分钟。
时间结束,取出即可食用。
小贴士
牛肉选里脊部分肉质更嫩些。
腌制时间可以延长,更入味。
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