美味佳肴馆韩式下酒菜炒香肠
下酒菜1.73W
洪真英《人生酒馆》中制作的炒香肠做法，非常简单，营养又美味，韩式下酒菜。
用料
| 香肠 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 五分之一个 |
| 大头菜 | 适量 |
| 玉米粒罐头 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 海鲜酱油 | 半勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
韩式下酒菜炒香肠的做法
将食材切丁备用。买不到韩国香肠的朋友可以用中国的，味道也很好。我还加了些煮熟的青豆粒和鱼饼，想吃什么加什么，做出来都好吃！洋葱可以多放些，菜里的洋葱是最好吃最入味的，适合下酒！
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锅中放油，分别加入食材炒熟，加入番茄酱，辣酱，耗油，海鲜酱油，喜欢甜口的朋友可以加少许糖调味。喜欢蒜香的朋友，可以自行加蒜末，炒香后再依次放食材炒。
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出锅前淋香油，撒芝麻，完成！
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