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椒盐烤鸡肉

下酒菜3.39W
椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤

快过年了,家家户户开始准备采购年夜食材,餐桌也逐渐丰盛。 健身的朋友可以怎么吃?参考视频来了,简单易做。

用料  

鸡小胸 7只
青花椒椒盐 适量

椒盐烤鸡肉的做法  

  1. 把鸡肉洗净后,在烤盘上煎。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第2张
  2. 随后在鸡肉上洒满椒盐。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第3张
  3. 这时鸡肉靠近烤盘的一面已经熟了。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第4张
  4. 把鸡肉翻面继续煎。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第5张
  5. 再次撒上青花椒盐。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第6张
  6. 这时鸡肉的中间还是生的,需要用筷子或者锅铲轻轻按压,使其充分和锅面接触。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第7张
  7. 约7成熟的时候,随着按压、筷子分散,鸡肉的纹理会慢慢散开。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第8张
  8. 分散开整块鸡肉依然连在一起。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第9张
  9. 这时可以翻个频繁一些,避免烤糊。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第10张
  10. 鸡肉表面会有一些椒盐,入口就散,很好嚼。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第11张
  11. 椒盐浸到鸡肉内,不腥。快去试试看吧 。

    椒盐烤鸡肉的做法图解 椒盐烤鸡肉的做法步骤 第12张