순대볶음韩式辣炒米肠家常下酒菜
下酒菜2.59W
用料
米肠 | 一斤 |
包菜 | 2张 |
大葱 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
苏子叶 | 5张 |
蘑菇(可省略) | 适量个 |
粉条 | 适量 |
酱料⬇️⬇️ | |
辣椒酱 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
低聚糖 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
苏子粉 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
순대볶음韩式辣炒米肠家常下酒菜的做法
锅里热油放入大葱炒出葱油
放入切片的洋葱小火翻炒
放入切薄片的胡萝卜和包菜段翻炒
放入切段的米肠翻炒,米肠切片的话炒的过程会散的
加入酱料翻炒
这步骤可以加粉条,家里没了就没放
蔬菜变软了就表示熟了
最后一步加入切段的苏子叶,加苏子粉
炒软后撒上香油关火撒芝麻出锅
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