高颜值低脂美味的西红柿鸡肉丸

西红柿鸡肉丸子非常美味可口，低脂又健康

用料  

高颜值低脂美味的西红柿鸡肉丸的做法  

1. 准备食材如图，上图忘了放鸡蛋🥚

2. 将鸡肉剁成泥（⚠️有绞肉机可以用绞肉机绞）

3. 将鸡肉泥和甜玉米粒放入盆中，加一个鸡蛋，一小勺料酒，一小勺白胡椒粉，一点点生抽，一点点盐朝一个方向搅拌均匀上劲（⚠️有的人还加一勺生粉，也可不加生粉和生抽）

4. 搅拌上劲的鸡肉泥

5. 起锅烧水，水开用一小勺取鸡肉泥成丸子形状，放锅中煮

6. 煮3-5分钟左右即可成熟

7. 捞出鸡肉丸备用（⚠️这样煮出来的鸡肉丸更感觉好吃）

8. 起锅热油，爆香姜蒜末

9. 放入西红柿丁翻炒成泥，加半碗清水

10. 放入煮好的鸡肉丸

11. 煮2-3分钟左右，加入一点白糖，一点白胡椒粉，一点生抽和适量盐调味，此时也可以加几根青菜🥬，颜色更好更健康（⚠️我为了低脂低卡只加了白胡椒粉和一点盐）

12. 煮好出锅，撒一点香菜末装扮一下

13. 好吃又健康的西红柿鸡肉丸就做好了😋！