不那么甜的蔓越莓曲奇

很好吃的蔓越莓曲奇，不那么甜但是很酥脆～

用料  

不那么甜的蔓越莓曲奇的做法  

1. 将盐混在糖粉中，鸡蛋打散，蔓越莓切碎，黄油切块后用电吹风（热风）加速融化

2. 将低筋面粉和糖盐粉过筛，加入融化好的黄油中

3. 加入鸡蛋液

4. 将材料充分混合均匀，一开始成不了团，再揉一揉，在盆里摔一摔就成团了

5. 加入蔓越莓碎

6. 混合均匀

7. 在曲奇模具先垫个保鲜膜，将面团放入，定型

8. 封上保鲜膜，压实，连带模具一起放冰箱冷冻室冷冻40分钟

9. 取出，脱模

10. 用切面刀切成块

11. 烤盘铺上硅油纸，将饼干排好。烤箱150度预热10分钟

12. 烤箱上下150度，烤20分钟后取出纳凉，此时饼干是软的，等它凉了才会变硬。

13. 凉了硬了就可以装袋啦～