雪花酥(棉花糖苏打饼干版)
做牛扎饼干剩了点饼干碎,吃又吃不下丢掉又浪费,刚好其它材料都是现成的就利用起来😂把自己贤惠到害羞😊这个用料量可以做出20个15g左右的雪花酥❄️❄️❄️
用料
棉花糖 | 100克 |
黄油 | 45克 |
奶粉 | 50克 |
干果 | 70克 |
饼干 | 70克 |
雪花酥(棉花糖苏打饼干版)的做法
棉花糖剪小块(方便融化)
用不粘锅融化黄油后加入棉花糖融化至没有硬心即可
加入奶粉搅拌
关火,加入干果搅拌
待凉,加入饼干碎搅拌,再拿出来放盆里定型(厚度自己选择,建议整成长方形好切)
定型后用筛子过奶粉散在正反两面上
搁置15分钟左右再切小块(看自己需求)
吃不完可以用雪花酥机封袋密封保存起来,正常可以保存7天
小贴士
1.要用不粘锅做,不然会糊2.全程小火,一定要注意火
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