牛轧饼干,好吃得不要不要的
饼干好普通,如果加上牛轧糖,那个味道真的很好…
用料
棉花糖 | 125g |
黄油 | 35 |
奶粉 | 40 |
梳打饼干 | 20块左右 |
牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法
用一个不粘平底锅,黄油融化。
倒入棉花糖融化,融化到八到九成关火倒入奶粉,搅拌均匀。
把牛轧糖放入裱花袋,剪一个小口,糖就会出来,天气冷的时候动作要快,不然糖变硬不好挤。
我的拉丝状态!
我用封口机封口,打包好!
送礼去!
梳打饼干有很多种,我也试过很多种,都是网上买的,都是看个人喜欢口号选择,我个人海苔最好最好吃,喜欢坚果的话,中间可以放些碎花生,蔓越梅等等…
小贴士
不想那么快变硬的时候可以把奶粉减少!
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