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抱蔓越莓的姜饼人,小朋友超喜爱

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抱蔓越莓的姜饼人,小朋友超喜爱的做法步骤图

因为给小朋友吃,所以放少了黄油和白糖,可以依据个人口味适量增加^_^

用料  

低筋面粉 120g
黄油 30g
砂糖 30g
鸡蛋 一个
蔓越莓 数颗

抱蔓越莓的姜饼人,小朋友超喜爱的做法  

  1. 黄油软化,依次加入白砂糖、鸡蛋、过筛后的面粉,每一次都要搅拌均匀后再加入下一份原料

  2. 活成光滑的面团,用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟

  3. 将面团擀成硬币的厚度,用模具按出小人造型,放置蔓越莓

    抱蔓越莓的姜饼人,小朋友超喜爱的做法步骤图 第2张
  4. 放入预热好的烤箱中层,170℃烤制十分钟

    抱蔓越莓的姜饼人,小朋友超喜爱的做法步骤图 第3张