豆浆饼干
#哈我猜你平时打完豆浆都把豆渣扔掉啦
#好可惜!以后不准这样咯
#不仅是豆浆,打完蔬果汁的残渣都可以不用丢掉的喃~
#听过JJ的豆浆油条~今天一起来做豆浆饼干昂😋
用料
豆渣、胡萝卜等蔬果余渣 | 500克 |
鸡蛋 | 2只 |
冰糖 | 100克 |
高筋面粉 | 150克 |
烤箱 | 1台 |
榨汁机 | 1台 |
模具 | 若干 |
豆浆饼干的做法
打豆浆后,把榨汁机滤网内残渣收集起来
可以用纯豆渣也可以加上蔬果汁的残渣
灵活处理~可以有不一样的味道哦将豆渣和胡萝卜渣混合放入锅中
小火
不断翻动
炒干水分炒到微微有气泡时就可以关火辣
将2个鸡蛋在容器内搅拌均匀
加入面粉和基本炒干的豆渣
用搅拌器混合均匀就好啦
直到搅拌到手臂微酸哈哈哈准备好模具和烤盘
我用的就是煎蛋模具啦~将饼干糊用小铲子小心放到模具内
依次码放整齐~爱心和五角形超有爱❤️
#210度
#上下层
#30分钟
等待么么哒~叮一声~
出锅啦!配上鲜榨的胡萝卜黄瓜汁😋
不再沉睡于每一个昏酣的清晨
开始欣喜于每一餐早饭带来的新世界~
小贴士
豆渣要炒熟哦
加南瓜渣、胡萝卜渣都不错哒
混合饼干多多尝试~
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